かしわ餅　はじまりました

強風のため、暖簾ものぼり旗も出せずに、開店しました。昨夜のうちに、植木もあちこちに飛ばされ、集めるのに一苦労。
　被害はありませんでしたか？


　ブログ訪問ありがとうございます。


　お待たせいたしましたが、「かしわ餅」がはじまりました。

　よもぎ餅で粒あんを包んだもの、白餅でこしあんを包んだものの二種類となります。

　量産品とちがい、手作りで、柏手を打って作るため、ちょうど兜の形にも出来上がるのがポイントかもしれません。

　柏葉の香りと共に、初夏の爽やかな風を感じてください。（今日は強風だけど・・・・）