2025年03月26日
庭桜 咲き始めました
やっと春の陽気に近づいて、ユニフォームもエプロンだけになりました。
ブログ訪問ありがとうございます。
４月上旬までは、さくら餅・若草餅を作っていますので、お花見用の茶菓としていかがですか？
我が家の庭桜もやっと咲き始めました。
明日、３月２７日（木）は定休日となり、お店はお休みです。
2025年03月19日
休日が
この寒さの中、今年もお店のデンドロジュームは綺麗に咲いてくれています。
ブログ訪問ありがとうございます。
通常ですと、明日、３月２０日の木曜日は定休日なのですが、彼岸中日・春分の日に当たるため、休まず営業いたします。
尚、その振替休日としまして、翌日、３月２１日（金）はお店はお休みになります。
ご了承ください。
おはぎ 三種 販売いたします。
2025年03月12日
営業日変更のお知らせ
お知らせします。
３月２０日（木・祝）春分の日は営業いたします。
３月２１日（金） 振替休日となります。
なお、来週の彼岸入りから、季間限定の「おはぎ」三種類を販売いたしますので、どうぞご利用ください。
明日、３月１３日（木）は定休日となり、お店はお休みです。
2025年03月05日
ひなまつりが過ぎても・・・・
無事に、おひなまつりも過ぎ、そろそろ雛人形を仕舞う予定を立てなければなりませんが、もうしばらく飾っておきましょう。
せっかく出したことだし・・・
ブログ訪問ありがとうございます。
ひなまつりは過ぎましたが、「さくら餅」「若草餅」「春どら」は４月上旬まで販売の予定です。
ぜひ一度お召し上がりください。
明日、３月６日（木）は定休日のため、お店はお休みです。
2025年03月01日
今月の店休日変更について
3月になりました。
今月もどうぞよろしくお願いいたします。
今月は店休日に変更がございますのでお知らせいたします。
３月２０日（木・祝） 営業いたします（お彼岸中日）
３月２１日（金） 振替休日となります。
ブログ訪問ありがとうございます。
2025年02月26日
若草餅 はじまりました
少し日差しも春を予感させるような一日になっています。暖かい日が続きそうですね。
ブログ訪問ありがとうございます。
昨日より、春限定の「若草餅」がはじまりました。
よもぎを練りこんだ求肥餅で、粒餡を包み、薫り高いきな粉をかけています。
豆の食感を少し残した粒餡が、柔らかい求肥餅に包まれ、お茶菓子にぴったりのお味になっています。
既に販売しています「さくら餅」と合わせて、この季節のお茶菓子として、ぜひお召し上がりください。
明日、２月２７日（木）は定休日のため、お店はお休みです。
2025年02月19日
春どら はじょまりました
店内には毎年恒例のひな人形七段飾りが登場しました。
外気は冷たいですが、すこしづつ春の気配が感じられる今日この頃です。
そして、「春どら」も始まりました。
白あんに塩漬けの桜花を練りこんだ餡を挟み、外袋には満開の桜が・・・、。あっという間に本物の桜が咲きそうな気がします。
今しばらくは、こちらの「春どら」で春をお待ちください。
ブログ訪問ありがとうございます。
明日、２月２０日（木）は定休日のため、お店はお休みです。
2025年02月12日
チョコレートかすていら
寒さも緩んだ今週末、バレンタインデーがやってきます。
チョコレートの高騰は激しく、倍近く値段は上がっているそうですが、今年は在庫があるんで大丈夫！
用意はできましたか？
ブログ訪問ありがとうございます。
当店もクーベルチュールチョコレートを使った「チョコレートかすていら」を作っています。
チョコレートの味が濃いカステラですので、ぜひ一度召し上がってみてください。
明日、2月13日（木）は定休日のため、お店はお休みです。
2025年02月10日
さくら餅 はじまりました
連日の厳寒の日々、やっと今日、あたたかな日差しを感じた別府です。
ブログ訪問ありがとうございます。
今年も春を告げる美味「さくら餅」の販売がはじまりました。
4月上旬まで、店内をその香りと色で染めてくれそうです。
2025年01月29日
寒いです！
「市街地でも雪が降る？？？？」というニュースがありましたが、幸い、降らずにいる別府です。
が！寒さは厳しいです。
ブログ訪問ありがとうございます。
ひなまつりのお菓子が入荷し始めましたが、またの機会にお知らせいたします。
皆様、寒いですし、早目の花粉症もはじまっていますので、お体ご自愛ください。
明日、１月３０日（木）は定休日のため、お店はお休みです。
