不老軒石垣　「表通りの隠れ家店」

　十二分の一が終わってしまう令和3年・・・。
　正月・成人式・連休と、無事に過ごせたことに感謝します。


　ブログ訪問ありがとうございます。


　すっかり京菓子コーナーは春一色になりました。

　雛菓子に合わせ、桜の菓子類がどっと入荷。

　「せっかく生きてんだから、つまんない顔してると嫌でしょ・・・」

　朝のテレビから聞こえてきた一言。桃色を愛でて、食べて、ちょっとほっとして、にこっとしましょう。。。



　　　　　



　　　来月2月11日（木）は国民の祝日でこれまで開店しておりましたが、店休日としてお休みいたします。
　　　ご了承ください。
  

　1月最後の週末は、風はあるけど、とてもいい天気になりました。


　ブログ訪問ありがとうございます。


　1月も残すところあと一日、2月3日の立春を前に、不老軒の季節どら「春どら」がはじまりました。

　今年の「春どら」は、袋にも、餡にも、桜を使いました。

　塩漬けの桜の花びらを混ぜ込んだ白あんを、2月の間は立ち雛様と桜の焼き印の入ったどら生地で包みます。

　ちょっと塩味のする白あんの味も、結構おすすめです。

　はじめての桜餡、ぜひお召し上がりください。


　　　　　
  

天気予報どおり、また寒気がもどり、鶴見岳も白くなりました。


　ブログ訪問ありがとうございます。


　入荷して一週間、お待たせしていたファンの方に販売いたしましたが、まだ少し在庫がございます。
　
　琥珀糖「桜花らんまん」、販売しております。



　　　　　
  

　雨は上がったけど、ちょっと冷たい、水曜日の朝。


　ブログ訪問ありがとうございます。


　市外に引っ越された方が、久しぶりにご来店されました。

　別府に来たときは、思い出して立ち寄っていただけます。ありがたいです。


　「可愛いねぇ～」とお求めいただいたのが、上生菓子「梅にうぐいす」。

　美味しく召し上がっていただけましたか？？？



　　　　　　



　　　明日1月28日（木）は定休日のため、お店はお休みです。
  

　「もう　こんな季節よぉ～～～」

　と、毎年、確定申告の季節になると、申告準備の大変さをお互い愚痴りあうお客様がいらっしゃいます。今年もやって来ました。


　ブログ訪問ありがとうございます。


　一雨ごとに春が近づくのか、今日もしとしと雨が降っています。そうなると、梅の花だよりが聞こえてくるのでしょう。

　上生菓子「豊後梅」並びました。



　　　　　　　
  

　いつもなら午前中早めの時間に来店のお客様が、夕方近くになっていらっしゃいました。

　「あらっ、この時間は珍しいですね」とお話しすると、犬を病院に連れて行った帰りとのこと。


　そのお客様は可愛いお菓子が大好きで、今日も春の和三盆や雛菓子をお求めいただきましたが、和三盆「ねこづくし」を手にとって、

　「犬の和三盆はないの？？？」と聞かれてしまいました・・・。

　
　「残念ながら、見たことがないので、ちょっと探してみましょう・・・。」とお伝えしました。



　　　　　




　　　　　　


　  

二日続けて、朝刊がビニールに包まれて届きました。雨の日曜日、いかがお過ごしですか？


　ブログ訪問ありがとうございます。


　1月も下旬に入り、いろいろな理由で街も普段より静かな印象を受けます。

　心や身体がちょっと疲れたなぁと感じたときには、少しの糖分が効くらしい・・・・、大好きな「子供科学電話相談室」での先生の回答でした。


　ちょこっとの糖分に「不老かすていら」はいかがですか？ミネラルたっぷりの和三盆糖とはちみつの甘みが心をホッとさせてくれますよ。。。



　　　　　
  

　久しぶりの雨・・・、結構降ってます。

　ブログ訪問ありがとうございます。


　雛菓子の入荷に合わせて、少しづつ店内にひな人形の飾りが増えてきます。
　まず最初に、立ち雛様のタペストリー。これはもともと袱紗として販売されていたものをリフォーム？

　風鎮代わりに使っている貝殻細工は、　ご年配のお客様が手芸で作られていたものをくださいました。細かな作業で、柄もいろいろ。


　大切にします。ありがとうございます。


　　　　　　



　　＊追記　　「琥珀糖」入荷しています。


　  

休み明け、新たな気持ちでまた一週間、仕事に臨みます。


　ブログ訪問ありがとうございます。


　本日より、「さくら餅」がはじまりました。
　もち米をほどよく砕いて蒸しあげた餅で、こしあんを包み、塩漬けの桜花を一輪あしらっています。

　もうこんな季節になったんですね。早いです。



　　　　　　
  

　お問い合わせいただきましたお客様、大変お待たせいたしました。

　春になったら入荷しますとお伝えしておりました春限定の「琥珀糖」が入荷しました。

　桜の香りがほんのりとする「さくら琥珀　桜花らんまん」です。


　毎度おなじみですが・・・・、数に限りがございますので、ご希望のお客様はご連絡ください。



　　　　　



　　　明日1月21日（木）は定休日で、お店はお休みです。