不老軒石垣　「表通りの隠れ家店」

　本日で6月も終わり、ひと月、ありがとうございました。

　暦には、今日は「夏越しの祓い」とあって、半年間、身体に溜まった穢れを落とす行事の日だそうです。（HP暮らし歳時記より抜粋）

　和菓子屋さんでは、邪気払いのため、「水無月」という三角形の御菓子を販売するところもありますが、残念ながら当店では製造しておりません。

　水無月に限らず、小豆が邪気を祓う・・・という言い伝えがありますので、今日はぜひ、何か小豆ものを召し上がって、半月分の穢れを落としてください。


　来月もどうぞよろしくお願いいたします。


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　　　　　　　　　　　冷たく冷やした「和三盆水ようかん」なんて、いかがですか？



　　　　明日7月1日（木）は定休日のため、お店はお休みです。
  

　長年、お店玄関口で、季節になったらピンクに色づく「苞」が綺麗だった、大きなブーゲンビリアの木。

　今年の冬に、すべての葉が落ちてしまい、とうとう寿命全う・・・かと思ったところ、植物のアドバイスを良くいただく、常連のお客様から、「水だけはたやさないで。大丈夫！」と心強いアドバイスをいただき、見守って半年。。。

　今朝、はじめて色づいた苞に気づき、思わず写真を撮りました。

　復活してくれてありがとう。


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今週はもう7月に突入します。もう今年令和3年も半年過ぎました。早いです・・・・・・。


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　まだ早いでしょう？？？と思っていたら、お客様からご予約があり、御盆の御供篭盛りの見本を作りました。

　御供え菓子は7月に入って、多種多様な商品が入荷予定ですので、追ってお知らせいたします。

　篭盛りはご予約をお願いいたします。



　　　　　　　　　


　  

涼しげな上生菓子と水菓子を詰め合わせにした「和菓子セット」をご用意しております。

　内容は随時変わりますが、ご自分の好みの御菓子をセットすることもできますので、ご用命ください。

　
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　綺麗なお花をいただきました。

　「ヒメヒオウギスイセン」という名前だそうで、球根から育てているとのこと。

　障子の前で、とても映えています。

　ありがとうございます。


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　今日は満月、6月の満月を「ストロベリー・ムーン」というそうです。（ウェザーニュースHPより）
　既に、午前3時にはピークを迎えているらしので、名残を今晩、拝見いたしましょう・・・・（見えるかな？）


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　二種類の羊羹を使った上生菓子「川あそび」出来上がりました。

　川の土手は、つぶ餡で表し、水面を山芋を使ったしょよう羊羹で、水の流れと泳ぐ魚を錦玉羹で、表現しています。

　
　　　　


　  

　　暦によると、今日、6月23日は「オリンピックデー」、IOC創設を記念し作られた記念日だそうですが、（JOC HP抜粋）、今年ほどオリンピックを身近に感じる年はないかもしれません。


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　いろんな種目が一か所で繰り広げられる・・・という点では、この上生菓子さんたちも似ていますか？（こじつけですが）

　練り切り・錦玉羹・あわゆき・きんとん・羊羹とすべて異なる種類の上生菓子が揃いました。競うというより、「共演」と言いたいところです。

　すべての御菓子にメダルをさしあげたい。


　　　　　　　　


　　明日6月24日（木）は定休日のため、お店はお休みです。
  

自家製でない商品の中にも、長く売れ続けるベストセラー商品というものが何点かあります。

　そのうちのひとつが、今日ご紹介の「おかきあわせ」というあられの詰め合わせです。

　個包装の商品が多種多数に詰め合わせになっていて、自分で食べるもよし、気軽な手土産にするもよし、用途はいろいろです。

　個包装の詰め合わせが、なかなか見つからず、この商品を仕入れるようになってからはこればかり、よく売れます。

　これからのシーズンはビールのおつまみには最適なので、甘いものが苦手な方にはおすすめです。


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　梅雨の中休み・・・と言われますが、結構、中休みが長い？？のは、嬉しいのですが、今日は暑かったです。


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　でも、きっと梅雨はまだまだ続くことでしょう。
　ということで、上生菓子のきんとんの上に、雨が降ってきました。
　
　菓名「通り雨」並びました。


　　　　　　　　
  

今日は「父の日」。

　一昨日から、ぱらぱらとお求めいただく商品が、父の日のギフトの方が増えていました。

　なので、多分、「父の日の贈物かなぁ？」と思ったお客様に、「父の日用ですか？」とあえてお尋ねしたときに限って、「いいえ、ちがいます」との返答・・・・、気を回しすぎてスミマセン。。。

　簡単なミニブーケと父の日メッセージ・シールは用意していますので、お声かけ下さい。


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