不老軒石垣　「表通りの隠れ家店」

今日も、あの、夕立が襲ってくるのかとヒヤヒヤしながら、早々に布団と洗濯物を取り込みました。

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　時々、来店いただく小さなお客様。多分、小学校5～6年生？？ぐらいでしょうか、いつも一人でやってきて、生菓子を買ったり、可愛い京菓子を買ったりされるのですが、少し前、お父さんと一緒にみえました。お父さんがギフトを選んでいる間、どうも一つ、気になったお菓子があるらしく、もじもじおねだりして買ってもらったのが「抹茶とうふ」。

　そして、昨日、今度はいつものように一人でやってきて、小さな声で言いました。

　　　　「抹茶とうふ、ひとつ、ください」と。

　好みの味だったのか、よかったなぁ～と思いながら、「好きだった？」と尋ねると、

　　　「はい。お母さんも好きだった」とうつむき加減で、答えてくれました。帽子で隠れていたけれど、にっこりしてくれたので、こちらもにっこり返しました。

　　可愛いお客様、ありがとうございます。


　　　　　　　　


　　　　　　　明日、８月１日（木）は定休日のため、お店はお休みです。




　　　　　　　　　　
  

　午前中、若者三人が来店されたので、近所のAPUの生徒さんかと思いきや、現在、別府大学で開催中のサマースクールに、中国から参加している男女のみなさんでした。

　先生から用意された「質問票」（日本語で書いてありました）を手に持ち、来店。いくつか質問された後、最後に「不老軒でかるかん、４つ、買うこと」とありました。

　みなさん真剣のまなざしで、日本語を一生懸命聞こうとしている姿に、同様のことを若かりし頃、経験したことを思い出しました。

　かるかんのお味はいかがでしたか？


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　今日から、上生菓子「ひまわり」、咲きました。



　　　　　　　




　　　  

まさかのゲリラ豪雨！慌てて干していた洗濯物を取り込みました。真っすぐ、一本筋を残しながら轟く雷も見て、思わず耳を押さえました
　
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　少し前から、インスタグラムもはじめました。

　これまではすべてデジカメで写真を撮っていたので、スマホの写真に今一つしっくりきてないのですが、他のSNSでは経験しえなかったことを体験しています。たとえば、どうしていきついたのか、海外の方が、当店のインスタに「いいね」をくださっています。ありがとうございます。

　少しづつ慣れてはいくとは思いますが、ぼちぼち更新していくつもりです。

　よかったら覗いてみてください。


　お土産にお薦めの「別府和洋菓　湯観月」のパッケージの写真を撮りました。別府湾の景色がきれいです。




　　　　　　　　　
  

朝からｱﾂｲ！！今日は別府夏祭りの花火大会＆音頭大会が開催されます。現地に足を運ばない方は、市内に響く花火の音とケーブルテレビの生中継で楽しみましょう！

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　やはり、常時使用しているPCは一旦、サービスに入院させたため、不慣れなタブレットを使用中・・・早く戻ってこないかなぁ～～～。


　今日は「命名内祝」のお祝い菓子と赤飯を納めました。

　待望の女児誕生におじいちゃん・おばあちゃんは大喜び！なんだかこちらにも幸せな気分が移りました。おめでとうございます。



　　　　　　　
  

梅雨明けしたとたん、酷い暑さが続いている別府です。

　その別府では、この週末、花火や夜市など夏祭りが行われています。明日はメインイベントの花火大会ですが、天気はいかがでしょうか？？


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　ところで、メインで使っているPCの調子が悪く、しばらく更新が滞るかもしれません。が、お店は普通通りに営業しておりますので、ぜひ夏の冷たい和スイーツなどを求めに、お立ち寄りください。

　  

　北部九州、梅雨明け、だそうです。梅雨入りは遅かったので、長雨の印象がないまま、猛暑に突入の予感・・・

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　７月も月末を迎え、そろそろお盆の準備が多くなる季節。

　品切れしていた「フルーツ・ア・ラ・モード」の入荷と共に、仏壇御供用のセットを作り、販売しています。

　フルーツ・ゼリーと落雁をセットして組み合わせしてますので、このままお仏壇に飾れます。

　ご自宅用に、また、ご贈答用に、この季節には喜ばれるギフトだと、お薦めしています。



　　　　　　　　　



　　　　　明日７月２５日（木）は、定休日のため、お店はお休みです。  

さぁ～～て、大暑の今日、店前の桜の木から、夏本番とばかり，蝉さんたちが大合奏をはじめました。その声だけで、暑さが増してきたような気がします。


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　その蝉しぐれを背中に聞きながら、今朝は店前の花壇を少し模様替えしました。

　今年何度目かの薔薇も終わってしまって、どうしようかと考えていましたが、長く伸びたアメリカン・ブルーに段差をつけて、シンプルに変更。その段差部分にスダレを巻いて、ちょっと涼し気な印象を演出してみましたが、いかがでしょうか？

　すだれ・蝉の声・風鈴の音・・・・、夏の風物詩を感じてください。




　　　　　　　　　　　　
  

朝から、好天・大雨・曇り空・ピーカン晴れを繰り返した今日の別府の空模様。そろそろ夏っぽい暑さを予期させる西日が、お店の中に入り込んでいる夕方です。

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　今夏の新製品「黒みつ豆かん」、まず、たっぷりの北海道産大納言を敷き詰め、その上に同じくたっぷりの寒天を重ね入れます。この上からコクのある自家製黒みつをたっぷりかけて召し上がっていただく、夏のひんやり和スイーツ。

　小豆好きの方に、ぜひ召し上がっていただきたい一品です。


　　　　　　　　
  

早朝、嘘のように、太陽が出ていたのに、一転　雨模様・・・。変わりやすい天候に、みなさまご注意ください。

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　普段は、通年販売のものと、季節の和三盆と販売しているのですが、今は「お盆」前ということで、仏事用の和三盆を仕入れました。

　蓮や菊をモチーフにした、おとなしめの色使い。

　お供え菓子としてもいいし、盆参りのお客様への茶菓子にもおすすめです。


　　　　　　　



　　　　　　　　  

大分県下も激しく雨が降っている地域がありますが、長崎県五島には「レベル５」の警報が・・・・。被害がないことを祈るのみ。

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　今年の夏の新製品「抹茶とうふ」を製造中です。とろりとした食感が瑞々しい夏のヒンヤリスイーツ。抹茶が結構濃いので、黒みつをかけずともあっさり召し上がれます。イメージでいうと、「抹茶プリン」？？？？のようなかんじです。

　冷凍もできますので、ふいのお客様のために、冷凍庫にひとつふたつ入れておくと便利です。