2021年04月27日
ヨモギ
毎日、楽しみに読んでいるインスタグラム「Koyomiseikatsu暦生活」には、日本の季節のあれこれが載っていて、とても参考にすることばかり。
先日も、旬の草花として「ヨモギ」が紹介されていました。
「よもぎは草餅・柏餅の材料になることから、モチグサとの愛称でよばれることもあります。」（インスタより引用しました）
その特徴ある「モチグサ」を使った柏餅には、当店ではつぶ餡が入ります。
ブログ訪問ありがとうございます。
Posted by 御菓子処 不老軒石垣 別府市石垣西７－４－２５ ℡０９７７（２６）６１１６ 営業時間 午前９時～午後７時 定休日 毎週木曜日 at
16:36
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