不老軒石垣　「表通りの隠れ家店」

　連休の中日、天気も良くて、暑くも寒くもなくて、とても良い一日になりそうです。


　ブログ訪問ありがとうございます。


　この季節、お客様のお目当てのお菓子は「栗やお芋のお菓子」がとても多いようです。

　旬の季節でもあるし、一年中あっても、この季節が一番おいしくなるせいでしょう。

　今の当店だと、鳴門金時芋を使った「芋どら」や同じく鳴門金時芋を使った生地に一つ栗を浮かべた「湯観月」（ゆみづき）でしょうか。

　湯観月は栗餡も入った和風タルト、日持ちも長く、日本茶でもコーヒーでも合うお菓子でおすすめです。