不老軒石垣　「表通りの隠れ家店」

今日は「敬老の日」。朝の新聞によると、５人に１人が、７０才以上の現代ニッポン。この現実は変えることができないので、その時代に沿った生き方・生活を考えていかなければなりません。悲観するばかりでなく。。。。

　そんな今日は、若い人も、ちょっと成熟された方も、お身内の方へのプレゼントを求めに、ご来店いただきました。ありがとうございます。


　そんなお目出度い日に、今日は特別に、金粉を散らした上生菓子「初秋」を販売いたしました。

　細かい木目込み細工のように、三角形の道具を使って、切れ込みを１本１本ていねいにいれていきます。

　本格的な秋を前に、一服いかがですか？