不老軒石垣　「表通りの隠れ家店」

成長の早い2本のチューリップは、もう随分膨らんで、２，３日内には花が咲きそうになっているのに、また少し寒さが戻って、戸惑っているような様子です。


　既にご紹介したこの季節の上生菓子「春のおとずれ」。きんとんの色合いも、春霞のふんわりした彩を表し、「きれいな色ですね」とお言葉をいただいています。


　その霞で、もやっとしている空を飛ぶ蝶。俳句の季語辞典によると、「初蝶」というのがあって、春にはじめて目にする蝶は、春の到来を告げる意味があるようです。

　「初蝶」という言葉も綺麗なことば。来年はこれを菓名に使わせていただきましょうか？？？


　　　　　
　　　　　　　　　　　上生菓子　「春のおとずれ」