不老軒石垣　「表通りの隠れ家店」

　爽やかな風が吹く日曜日。マスクをつけながら、お店前の道路をウォーキングしている人をよく見かけます。

　ブログご訪問ありがとうございます。

　「こし餡・蜜漬け大納言・しょよう餡羊羹」　　さて、この材料で何を作ろうかというと・・・・、大納言たっぷりの「小倉羊羹　豆衣」です。

　粒餡好きの方に圧倒的に人気があるこの１本、従来の羊羹のスタイルとは違って、箱型に流し込んでいるので、取扱しやすく食べやすいという感想をいただいています。

　これから気温も高くなってくる季節、日持ちの長い羊羹類は甘み補充用の備蓄に最適です。