不老軒石垣　「表通りの隠れ家店」

先週の高校に次いで、近隣中学校の生徒さんが登校していました。あいにくの雨模様ですが、少しづつ学校生活が戻ってきているようです。


　ブログご訪問ありがとうございます。


　昨日お話した小倉羊羹「豆衣まめぎぬ」はつぶ餡好きさんに好評ですが、一方、黒砂糖の渋みが特徴の「黒天糖こくてんとう」も人気の羊羹です。

　季節になると一年分を鹿児島県喜界島から仕入れるキビ１００％の黒砂糖のすっきりした甘みは、飲み物を選ばず、コーヒーや洋酒にも合うと、最近は海外の方々にも人気・・・だと報道されています。

　今夜は少し気温が下がりそうなので、温めたワインやウィスキーと一緒に羊羹はいかがですか？


　　　　　　　


　　　＊追記になります。「琥珀糖」が入荷しました。