2020年06月20日

梅しごと


「梅雨の中休み」だそうです。少し晴れの日が続く間は、洗濯物を溜めずにおきましょう。


 ブログご訪問ありがとうございます。


 今夏の新製品「柚梅(ゆずうめ)」にも使われる梅蜜の仕込みをしました。
 梅を一つずつ丁寧に洗い、干して、ヘタを取って、美味しい蜜が出来上がりますように・・・と願いながら仕込みます。

 こういう作業は晴れの日が続く今が最適です。


      


   


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