不老軒石垣　「表通りの隠れ家店」

「今日は暖かいですね」という会話を、お客様と何度となく昨日はしましたが、今日は少し冷たい雨が降っている別府の朝です。

　大分県の桜開花予報が３月２４日と出てましたが、そうは簡単に「暖かくなりませんよねぇ～～。糠喜びよね」とおしゃべりしていたのですが、この「ぬか」という言葉、ぬか床に何か関係しているのかと思ったら、「ぬか」という言葉に「少し・小さい」という意味があるそうです。

　小さな喜びでもいいから、少し暖かくなってもらいたいと思いますよね。



　そんな寒い季節ですが、雪の間から花をのぞかせる「すいせん」は健気ですよね。少し小雪をまとってますが、春を予感させる綺麗な花が、上生菓子として登場してます。


　春を感じに、どうぞご来店ください。ひな人形もお待ちしています。



　　　
　　　　　　　　　　　　　上生菓子「すいせん」　　中に黒糖餡が入ります