不老軒石垣　「表通りの隠れ家店」

散り始めた八重桜の花びらで、お店の周辺はまるでピンク色の絨毯を敷いたように見えます。

　無駄だ。。。と思っても、吹き溜まりにたまった花びらを掃除すると、すぐ袋一杯になって、薄ピンクの布団が出来上がります。



　そんな今日から、「かしわ餅」の販売がはじまりました。


　柏葉は「子孫繁栄」（新芽がでるまで、古い葉が落ちない）、そして、形は「兜の形」または「柏手を打つ形」（諸説あり）をしています。


　最近は丸い形が一般的になっている「かしわ餅」ですが、ひとつひとつ柏手を打つようにして、兜の形に仕上げる当店のかしわ餅。

　
　販売期間は短いですが（端午の節句頃まで）、ぜひこの機会にお召し上がりください。