2017年10月24日
上生菓子「柚布禅」
やっと気持ちの良い一日のはじまりでした。長い間、気にかけながらできなかった店回りのグリーンの手入れをしていたところ、お隣のお店「Ren and Titta」さんも、お外で花活け中。
ご主人もグリーン好きのようですが、とても周辺では珍しい観葉植物などがたくさんお店の中で見ることができますよ。
コーヒーを飲みながら、ご主人と植物のお話しも楽しいかもしれません。
というわけで、本日は定番上生菓子のひとつ、「柚布禅ゆうぜん」をご紹介します。
これもほぼ年間を通じて人気の商品ですが、白餡を柚味にしたようかん餡を、村雨生地で巻いています。
残念ながら、上生菓子としての販売なので日持ちがしないのですが、試食にお出しすると、「さっぱりしてすっきり」と感想をいただけます。
１個 １６０円
Posted by 御菓子処 不老軒石垣 別府市石垣西７－４－２５ ℡０９７７（２６）６１１６ 営業時間 午前９時～午後７時 定休日 毎週木曜日 at
11:55
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