不老軒石垣　「表通りの隠れ家店」

昨日は二十四節気の「大雪」だったようですが、今朝の別府は正に霙が雪になりそうな寒さになっています。


　休み明けの今日から、上生菓子に新登場がおめみえします。

　そのひとつがこの「聖夜」。栗餡を中心にして、やわらかいきんとん餡を丁寧に付け、ツリー飾りよろしく、カラフルな小さな餡で飾り付けしました。
　
　
　一昨日、法事用の詰め合わせを吟味にいらしたお客様が、「生菓子も一緒に。。。」とご希望されたのですが、日持ちが短いことを説明すると断念して、別の商品をお選びになりました。

　日持ちは短いのですが、季節感はバッチリなので、条件が許せば、上生菓子のセットをぜひ贈り物に選んでください。喜ばれますよ。



　　　　
　　　　　　上生菓子「聖夜」　　２５０円